Iiro Rantala kuuluu kansainvälisesti näkyvimpiin jazzmuusikoihimme ja on tunnettu showmies vailla vertaa huikeaa pianoteknistä osaamistaan unohtamatta. Iiro infektoitui 7-vuotiaasta lähtien musiikille ensin Cantores Minoresin riveissä ja pian myös pianotunneilla. Hän aloitti Käpylän musiikkiopistossa ja opiskeli yksityisesti Seppo Kantolan oppilaana, jatkoi myöhemmin Oulunkylän Pop/Jazz-opistossa ja edelleen Sibelius-Akatemian jazz-linjalla. Klassista pianoa hän on opiskellut New Yorkissa Manhattan School of Musicissa kaksi vuotta.
Iiro Rantala tuli uransa alussa tunnetuksi Suomen kansainvälisesti tunnetuimman jazz-yhtyeen Trio Töykeiden pianistina ja perustajana. Töykeät on esiintynyt vuosina 1988–2006 yli 2500 kertaa yli 60 maassa viidessä eri maanosassa, mikä kertokoon trion menestyksestä. Rantalan lukuisista orkestereista mainittakoon vuosina 2006–2010 toiminut ”Iiro Rantala New Trio”, johon Rantalan lisäksi kuuluivat Marzi Nyman ja Felix Zenger. Yhtye julkaisi levyn Elmo April Jazzissa vuonna 2008. Iiro Rantalan 24 levyä sisältävästä diskografiasta mainittakoon Töykeiden yhdeksän levytystä, joista vuonna 2001 ilmestynyt, useita Rantalan sävellyksiä sisältävä Music!-levyllä esiintyy myös Osmo Vänskän johtama Sinfonia Lahti sekä viulistit Jaakko ja Pekka Kuusisto. Molempien Kuusiston veljesten kanssa erikseen Rantala esiintyy myös duona ja Rantalan ja Pekka Kuusiston duo tekikin kuluvan vuoden huhti-toukokuussa laajan kiertueen Australiaan. Rantala on myös levyttänyt Pekka Kuusiston kanssa levyn Subterraneo v. 2009.
Rantalan pianosolistin ura sisältää esiintymisiä kaikkien suomalaisten sinfoniaorkestereiden solistina. Solistikonsertoista mainittakoon esim. Riku Niemen Cartoon-konsertto ja Tapio Tuomelan Pianokonsertto. Olli Mustosen kanssa Rantala on esittänyt Bohuslav Martinun Konserton kahdelle pianolle ja George Gershwinin Rhapsody in Blue sekä Mozartin Pianokonsertto nro 23 on kuultu parin viime vuoden sisällä myös Madetojan salissa Oulu Sinfonian kanssa. Rantala on säveltänyt oman pianokonserton Concerto for Piano and Concerto in G#majAs, jonka kantaesitys oli v. 2003 Tapiola Sinfoniettan ja Jaakko Kuusiston kanssa. Hän on myös levyttänyt teoksensa Ondine-levymerkille. Tänä keväänä Rantala on julkaissut ensimmäisen soolopianomusiikkia sisältävän levynsä Lost Heroes. Levy sisältää pääosin hänen säveltämiään kappaleita, jotka on omistettu musiikkielämän menneille suurnimille kuten Luciano Pavarottille, Aino ja Jean Sibeliukselle, Oscar Petersonille ja Pekka Pohjolalle.
Rantalalla on hyvin laaja sävellystuotanto teatterimusiikin ja tanssiproduktioiden saralla. Näihin kuuluvat mm. Risto Räppääjä ja Pakastaja Elvi sekä Heinähattu ja Vilttitossu Rubensin Veljekset ja Heinähattu & Vilttitossu ja Pamela-täti lastennäytelmien musiikki Sinikka ja Tiina Nopolan teksteihin Helsingin kaupunginteatterin, Turun kesäteatterin ja Tampereen työväen teatterin produktioissa, Neil Hardwickin näytelmä Mulle kaikki heti (2004) ja Kari Heiskasen näytelmät Keltainen veturi (1995), Vieraat (2001). Tanssiproduktioyhteistyötä Rantala on tehnyt mm. Tommi Kitin ja Tarja Rinteen kanssa. Elokuvamusiikkia Rantala on säveltänyt mm. Mari Rantasilan Risto Räppääjä elokuviin (2007, 2010), Kari Väänäsen elokuvaan Klassikko (2002) ja Pekka Lehdon elokuvaan Tango kabaree (2002).
Rantala on myös suosittu radio- ja televisiopersoona. Yle Radio 1:n Sovitetut toiveet – puhelintoivekonsertti sekä TV1:n Iirottelua – musiikkiohjelma vuosina 2005-2009 ovat saavuttaneet suuren suosion. Uusinta uutta tv-työn saralla on vuodesta 2010 esitetty Iiro irti Yle Teema kanavalla.
Oulunsalo Soi – Oulun seudun musiikkijuhlilla Iiro Rantala esiintyy nyt toistamiseen Minna Pensolan kutsumana. Hän esiintyy omassa soolopianoillassaan Oulunsalon Nuorisoseuran talossa sekä Hailuoto-päivän konsertissa Iltapäivä Iiron kanssa Luotsihotellissa soittaen mm. Mozartia ja säveltämänsä trion ”Gigi” pianolle, viululle ja klarinetille Minna Pensolan ja Matthew Huntin kanssa.